Tina Satake Carbon Steel Pan är en mångsidig stekpanna på 28 cm tillverkad av 2,0 mm tjockt kolstål. Den är lämplig för att tillaga en mängd olika livsmedel, inklusive grönsaker, fisk och kött. Kolstål har egenskaper som liknar gjutjärn men är lättare och enklare att hantera. Pannan kommer förkryddad och är redo att användas efter första rengöringen.
Redo att använda och lätt att underhålla
Innan du använder pannan för första gången, koka vatten i den i några minuter och tvätta den försiktigt med mild diskmedel. Skölj och torka noggrant. Pannans naturliga non-stick-yta förbättras vid regelbunden användning. Undvik att blötlägga pannan i vatten; tvätta den istället medan den fortfarande är varm och torka för hand.
Användningsbegränsningar och skötselråd
Denna panna tål inte diskmaskin och dess trähandtag klarar inte höga ugnstemperaturer. Färgen på kokytan kommer att förändras med tiden, vilket är normalt. Värm pannan gradvis till önskad temperatur för att undvika att botten deformeras. Att laga sura livsmedel rekommenderas inte eftersom det kan skada pannans naturliga kryddning.
En praktisk panna för vardagsmatlagning
Tina Satake Carbon Steel Pan är ett bra val för daglig matlagning när du vill ha ett lättare alternativ till gjutjärn. Även om den kräver viss omsorg, ger den en hållbar och effektiv kokyta för många typer av rätter.